Château Duc d'Arnauton AOC Bordeaux Clairet Localisation: Landiras, Pujols sur Ciron. Age moyen des vignes: 15 ans Nature du sol: Sol argilo-calcaire, sables grossiers, graves (Landiras); sable sur calcaire (Pujols sur Ciron). Cépages: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Densité de plantation: 5 500 pieds/ hectare. Techniques de vinification: Saignées effectuées sur des cuves de vin rouge (Merlot et Cabernet Sauvignon). Temps de macération entre 10 et 15 heures selon les années et les cuves. Vinification classique, identique à celle des vins blancs. Fermentation en cuves inox thermo - régulées. Elevage : En cuves inox durant 5 mois.